2023年4月26日，加拿大食品檢驗局（CFIA）發布了食品安全檢測公告。
加拿大食品檢驗局監測了化學和微生物危害水平，并制定了風險管理策略。當發現違規情況時，加拿大食品檢驗局將會采取適當行動，包括通知制造商或進口商、進行進一步定向取樣或對產品扣押、召回等。
此次食品安全監測公告包括國家微生物監測計劃年度報告（2021-2022）、特定食物中的呋喃、2-甲基呋喃和3-甲基呋喃（2013-2018）和巧克力、可可粉、谷物食品、堅果和堅果制品、香料及葡萄酒中的黃曲霉毒素（2014-2015）三部分。
詳情參見：
https://inspection.canada.ca/food-safety-for-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-bulletin-and-reports/eng/1453324778043/1453327843364
